Die URANIA Bildungsgesellschaft Eichsfeld organisiert gemeinsam mit dem Hotel ‚Katharinenquell‘ in Wintzingerode ein Schlachtfest für Jedermann
nach Eichsfelder Art...

Am 19. Januar 2013 kann jeder, der Interesse hat, bei einem Eichsfelder Schlachtefest zuschauen. 7.00 Uhr erfolgt der Start zum Schlachten. Die Teilnehmer können einer Hausschlachtung beiwohnen und dabei die Arbeiten beim Hausschlachten im Außen- und im Innenbereich beobachten.

11.00 Uhr ist Frühstück mit ‚Gehacktem‘ und ‚Kesselfleisch‘. Jeder kann die hergestellte Wurst im Darm kaufen. Um 19.00 Uhr wird zum Schlachtfest mit Schlachtekohl, Schlachtefleisch und Bratwurst eingeladen.

Für die Teilnahme wird eine Gebühr erhoben. Voranmeldungen und Vorbestellungen werden erbeten bei der URANIA-Geschäftstelle in Leinefelde, Kunertstr. 3-5 unter der Telefonnummer 03605/546151 oder per email an urania@urania-eichsfeld.de .