Azubi als "Fleisch-Star Talent 2015“ geehrt
Montag, 09. Februar 2015, 14:58 Uhr
Im Nachwuchswettbewerb „Fleisch-Star-Talent“ der Lebensmittel Praxis belegte Stefan Andreas in der Kategorie Produktion den ersten Platz. Andreas befindet sich derzeit im dritten Lehrjahr seiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Kaufland Fleischwaren in Heiligenstadt....
Azubi ausgezeichnet (Foto: Kaufland)
Stefan Andreas, Auszubildender Kaufland Fleischwaren Heiligenstadt
Guido Hartlep, Fachspezialist, Kaufland Fleischwaren
Im Finale hat sich Andreas gegen seine zwei Kaufland-Kollegen, Jens Hügelmayer und Hans Kathe durchgesetzt. Jens Hügelmayer, Auszubildender Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Kaufland Fleischwaren in Heilbronn und Hans Kathe, Auszubildender Fleischer bei Kaufland Osterfeld. Auch sie befinden sich derzeit in ihrer Ausbildung im dritten Lehrjahr.
Aus den insgesamt 30 Bewerbern, die sich für den Ausbildungspreis beworben hatten, haben sich sechs Bewerber für die Endausscheidung qualifiziert Das Finale und die Preisverleihung fanden im Rahmen des 23. Deutschen Fleischkongress der Lebensmittel Praxis in Bonn statt. Stefan Andreas (Jahrgang 1992) hat nach seiner erfolgreich beendeten Ausbildung zum Koch, seine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Kaufland in Heiligenstadt begonnen. Sein Mentor Guido Hartlep lobt seine große Motivation und seinen Einsatz bei der Unterstützung seiner Azubi-Kollegen.
„Andreas ist Azubi-Pate und weiß die „gut ausgestatteten Lehrwerkstätten“ zu schätzen. Bei Kaufland hat er erfahren, was man aus einer Oberschale vom Schwein alles machen kann und wie man aus einer Rinderkeule durch verschiedene Schnitttechniken einzelne Edelteile auslöst“, berichtet Hartlep stolz.
Die Auszubildenden konnten in verschiedenen Spielen, bei denen Geschicklichkeit, Fachwissen und Teamfähigkeit gefragt waren, ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. Ihnen stand jeweils ein Mentor aus ihrem Unternehmen als unterstützender Berater zur Seite. Eine unabhängige Jury bewertete die Leistungen der Auszubildenden nach festgelegten Kriterien, beispielsweise Kreativität, Kommunikation, Teamfähigkeit und Führung. Die Auszeichnung prämiert die besten Ausbildungsleistungen in der Fleisch- und Wurstbranche und wird in den Kategorien Produktion und Verkauf vergeben.
Mit dem Ausbildungspreis will die Lebensmittel Praxis dazu beitragen, die Ausbildungsberufe in der Produktion und im Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten für junge Menschen noch attraktiver zu machen.
Unter der Eigenmarke K-Purland bietet Kaufland Fleisch- und Wurstprodukte – in höchster Qualität - aus eigener Herstellung in Selbstbedienung. Kaufland Fleischwaren nimmt jährlich an den Qualitätswettbewerben der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teil und erhält regelmäßig zahlreiche Gold-Medaillen für die hohe Qualität der Produkte. 2014 wurde Kaufland Fleischwaren – zum elften Mal in Folge - mit dem Bundesehrenpreis des Bundesministeriums für Verbraucherschutz ausgezeichnet. Dies ist die höchste Ehrung, die ein deutsches Fleischwarenunternehmen für seine Qualitätsleistungen erhalten kann.
Die Kaufland-Gruppe betreibt bundesweit Großflächensupermärkte. Sie hat ihren Sitz in Neckarsulm, Baden-Württemberg. Das Institut „Top Employers Institute Deutschland“ hat Kaufland 2014 für seine Arbeitgeberqualitäten, zum siebten Mal in Folge, als „Top Arbeitgeber“ ausgezeichnet.
Autor: en
Azubi ausgezeichnet (Foto: Kaufland)
Stefan Andreas, Auszubildender Kaufland Fleischwaren Heiligenstadt
Guido Hartlep, Fachspezialist, Kaufland Fleischwaren
Im Finale hat sich Andreas gegen seine zwei Kaufland-Kollegen, Jens Hügelmayer und Hans Kathe durchgesetzt. Jens Hügelmayer, Auszubildender Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Kaufland Fleischwaren in Heilbronn und Hans Kathe, Auszubildender Fleischer bei Kaufland Osterfeld. Auch sie befinden sich derzeit in ihrer Ausbildung im dritten Lehrjahr.
Aus den insgesamt 30 Bewerbern, die sich für den Ausbildungspreis beworben hatten, haben sich sechs Bewerber für die Endausscheidung qualifiziert Das Finale und die Preisverleihung fanden im Rahmen des 23. Deutschen Fleischkongress der Lebensmittel Praxis in Bonn statt. Stefan Andreas (Jahrgang 1992) hat nach seiner erfolgreich beendeten Ausbildung zum Koch, seine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Kaufland in Heiligenstadt begonnen. Sein Mentor Guido Hartlep lobt seine große Motivation und seinen Einsatz bei der Unterstützung seiner Azubi-Kollegen.
„Andreas ist Azubi-Pate und weiß die „gut ausgestatteten Lehrwerkstätten“ zu schätzen. Bei Kaufland hat er erfahren, was man aus einer Oberschale vom Schwein alles machen kann und wie man aus einer Rinderkeule durch verschiedene Schnitttechniken einzelne Edelteile auslöst“, berichtet Hartlep stolz.
Die Auszubildenden konnten in verschiedenen Spielen, bei denen Geschicklichkeit, Fachwissen und Teamfähigkeit gefragt waren, ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. Ihnen stand jeweils ein Mentor aus ihrem Unternehmen als unterstützender Berater zur Seite. Eine unabhängige Jury bewertete die Leistungen der Auszubildenden nach festgelegten Kriterien, beispielsweise Kreativität, Kommunikation, Teamfähigkeit und Führung. Die Auszeichnung prämiert die besten Ausbildungsleistungen in der Fleisch- und Wurstbranche und wird in den Kategorien Produktion und Verkauf vergeben.
Mit dem Ausbildungspreis will die Lebensmittel Praxis dazu beitragen, die Ausbildungsberufe in der Produktion und im Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten für junge Menschen noch attraktiver zu machen.
Unter der Eigenmarke K-Purland bietet Kaufland Fleisch- und Wurstprodukte – in höchster Qualität - aus eigener Herstellung in Selbstbedienung. Kaufland Fleischwaren nimmt jährlich an den Qualitätswettbewerben der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teil und erhält regelmäßig zahlreiche Gold-Medaillen für die hohe Qualität der Produkte. 2014 wurde Kaufland Fleischwaren – zum elften Mal in Folge - mit dem Bundesehrenpreis des Bundesministeriums für Verbraucherschutz ausgezeichnet. Dies ist die höchste Ehrung, die ein deutsches Fleischwarenunternehmen für seine Qualitätsleistungen erhalten kann.
Die Kaufland-Gruppe betreibt bundesweit Großflächensupermärkte. Sie hat ihren Sitz in Neckarsulm, Baden-Württemberg. Das Institut „Top Employers Institute Deutschland“ hat Kaufland 2014 für seine Arbeitgeberqualitäten, zum siebten Mal in Folge, als „Top Arbeitgeber“ ausgezeichnet.