Ein neues Buch über das Eichsfeld entsteht
Autorenteam sucht Eichsfelder Rezepte
Donnerstag, 21. Januar 2016, 12:17 Uhr
Es gibt bereits sehr viele Bücher zum und über das Eichsfeld. Doch in diesem Jahr wird ein weiteres entstehen, ein neues Eichsfeldbuch, dass die kulinarischen Genüsse der Region in ganz besonderer Art und Weise darstellen soll....
Autorenteam (Foto: Privat)
Die Autoren des neuen Eichsfeldbuches – v.li. Jens Kohl, Karin Bohm-Lance, Rüdiger Eckart, Ilka Kühn, Klaus und Manuela Röhrig.
An diesem Buch arbeiten Eichsfelder, die jeder auf ihre Weise Spezialisten auf ganz bestimmten Gebieten sind, von der Kochkunst angefangen bis hin zum Tourismusexperten. Das Buch soll das gesamte Eichsfeld darstellen, nicht nur den Landkreis.
Wollen wir sie hier kurz einmal vorstellen:
Klaus und Manuela Röhrig vom Klausenhof Bornhagen. Beide sind nicht nur im Eichsfeld bekannt für Gastlichkeit, eine sehr gute Küche, Naturverbundenheit und auch für kreative Ideen. Beide haben mit Jens Kohl und Karin Bohm-Lance bereits an einem Eichsfelder Kochbuch gebarbeitet, das im Limosa Verlag herausgegeben wurde, wo auch das neue Buch erscheinen soll. Jens Kohl ist gelernter Koch, hat viele Jahre für die gute Küche im Bergkloster in Helbad Heiligenstadt gesorgt und arbeitet derzeit im Veterinäramt in Worbis. Kochen ist aber immer noch in seiner Gunst ganz oben auf der Liste.
Karin Bohm-Lance kennen die meisten durch ihre Eichsfelder Bücherstube in Heilbad Heiligenstadt. Sie kommt täglich mit vielen Kunden ins Gespräch und ist sehr engagiert, wenn es darum geht, Literatur auch zu vermitteln.
Zum Team neu dazu gekommen ist Rüdiger Eckart, Leister der Tourist-Information in Heilbad Heiligenstadt. Bei ihm laufen alle Fäden zusammen, wenn es darum geht, die Kurstadt und auch das Eichsfeld touristisch bekannter zu machen.
Die sechste im Bund ist Ilka Kühn. Die Journalistin hat für den Limosa-Verlag bereits zwei Eichsfeldbücher als Autorin erarbeitet, die in kürzester Zeit vergriffen waren. Das wünscht sich das Team und der Verlag natürlich auch vom neuen Eichsfeldbuch. Es soll unter dem großen Thema „Kochen, Küche und Kultur im Eichsfeld“ gestaltet werden.
Das Autorenteam würde sich freuen, wenn viele Eichsfelder an diesem Buch mitwirken würden. Gesucht werden Kochrezepte unterschiedlichster Art, die im Eichsfeld ihren Ursprung haben. Natürlich wird es auch ein Kapitel geben mit Rezepten von Eichsfeldern, die aus anderen Regionen kamen und inzwischen hier heimisch geworden sind. Das neue Buch soll sich aber auch durch andere Genüsse auszeichnen, Ausflugsziele, Spezialitäten, Tradition und Moderne verknüpfen und vielleicht auch manches ans Licht bringen, was bislang in Eichsfeld Literatur noch nicht geschrieben steht.
Ab sofort können Rezepte eingeschickt werden an die Sammeladresse info@ilkakuehn.de Dort werden sie vom Autorenteam gesichtet und auch nachgekocht. Für die Einsender, deren Rezepte es in das neue Eichsfeldbuch schaffen, werden außerdem noch lukrative Preise verlost.
Ilka Kühn
Autor: en
Autorenteam (Foto: Privat)
Die Autoren des neuen Eichsfeldbuches – v.li. Jens Kohl, Karin Bohm-Lance, Rüdiger Eckart, Ilka Kühn, Klaus und Manuela Röhrig.
An diesem Buch arbeiten Eichsfelder, die jeder auf ihre Weise Spezialisten auf ganz bestimmten Gebieten sind, von der Kochkunst angefangen bis hin zum Tourismusexperten. Das Buch soll das gesamte Eichsfeld darstellen, nicht nur den Landkreis.
Wollen wir sie hier kurz einmal vorstellen:
Klaus und Manuela Röhrig vom Klausenhof Bornhagen. Beide sind nicht nur im Eichsfeld bekannt für Gastlichkeit, eine sehr gute Küche, Naturverbundenheit und auch für kreative Ideen. Beide haben mit Jens Kohl und Karin Bohm-Lance bereits an einem Eichsfelder Kochbuch gebarbeitet, das im Limosa Verlag herausgegeben wurde, wo auch das neue Buch erscheinen soll. Jens Kohl ist gelernter Koch, hat viele Jahre für die gute Küche im Bergkloster in Helbad Heiligenstadt gesorgt und arbeitet derzeit im Veterinäramt in Worbis. Kochen ist aber immer noch in seiner Gunst ganz oben auf der Liste.
Karin Bohm-Lance kennen die meisten durch ihre Eichsfelder Bücherstube in Heilbad Heiligenstadt. Sie kommt täglich mit vielen Kunden ins Gespräch und ist sehr engagiert, wenn es darum geht, Literatur auch zu vermitteln.
Zum Team neu dazu gekommen ist Rüdiger Eckart, Leister der Tourist-Information in Heilbad Heiligenstadt. Bei ihm laufen alle Fäden zusammen, wenn es darum geht, die Kurstadt und auch das Eichsfeld touristisch bekannter zu machen.
Die sechste im Bund ist Ilka Kühn. Die Journalistin hat für den Limosa-Verlag bereits zwei Eichsfeldbücher als Autorin erarbeitet, die in kürzester Zeit vergriffen waren. Das wünscht sich das Team und der Verlag natürlich auch vom neuen Eichsfeldbuch. Es soll unter dem großen Thema „Kochen, Küche und Kultur im Eichsfeld“ gestaltet werden.
Das Autorenteam würde sich freuen, wenn viele Eichsfelder an diesem Buch mitwirken würden. Gesucht werden Kochrezepte unterschiedlichster Art, die im Eichsfeld ihren Ursprung haben. Natürlich wird es auch ein Kapitel geben mit Rezepten von Eichsfeldern, die aus anderen Regionen kamen und inzwischen hier heimisch geworden sind. Das neue Buch soll sich aber auch durch andere Genüsse auszeichnen, Ausflugsziele, Spezialitäten, Tradition und Moderne verknüpfen und vielleicht auch manches ans Licht bringen, was bislang in Eichsfeld Literatur noch nicht geschrieben steht.
Ab sofort können Rezepte eingeschickt werden an die Sammeladresse info@ilkakuehn.de Dort werden sie vom Autorenteam gesichtet und auch nachgekocht. Für die Einsender, deren Rezepte es in das neue Eichsfeldbuch schaffen, werden außerdem noch lukrative Preise verlost.
Ilka Kühn