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Die Tränen der Mango - Begleitender Vortrag zur Sonderausstellung

05.03.2019, 18.30 Uhr
Derzeit ist im Schlossmuseum Sondershausen die Sonderausstellung „Exotische Früchte“ zu sehen.
Die Ausstellung wird begleitet von einigen Rahmenveranstaltungen zum Thema.
In der Reihe „aufgeSCLOSSen“ des Sondershäuser Schlossmuseums wird am Dienstag, dem 5. März 2019, um 18:30 Frau Annette Rudolph vom Verein Faire Welt e.V. im Rosa Salon des Schlosses in einem Vortrag unter dem Thema „Die Tränen der Mango“ ein sehr brennendes Thema ansprechen.
Exotische Früchte werden durch die weltweite Vernetzung der Märkte schon lange nicht mehr als fremdartig empfunden. Die meisten haben einen langen Weg aus Tropen und Subtropen hinter sich. Aber auch Früchte aus den gemäßigten und kühleren Klimazonen finden sich darunter, manche mit einem Sortenreichtum der mit dem unserer Äpfel vergleichbar ist.
Dank einzigartiger Präparate können auch extrem seltene und in Europa weitgehend unbekannte Früchte vorgestellt werden. Andere sind von bezaubernder Schönheit, manche von beeindruckender Monstrosität. Die Nachzucht kleiner Pflänzchen aus den Samen frisch verzehrter Früchte erfreut sich zunehmender Beliebtheit.
Die Präsentation informiert über die biologischen, kulinarischen, ökologischen und ökonomischen Besonderheiten von exotischem Obst. Nicht immer ist die Ökobilanz eines einheimischen Produktes günstiger als die des Importes. Unbestritten ist die ernährungsphysiologische Bereicherung unserer Nahrung durch exotische Früchte. Es ist eine Entdeckungsreise zu den Weltmeistern an Größe, den wahren Schönheiten, den Himmlischen im Geschmack und den Höllischen, was ihren Geruch angeht.
Die Ausstellung wird bis zum 28. April 2019 gezeigt.
Termin:
05.03.2019, 18.30 Uhr
Ort:
Rosa Salon / Schloss Sondershausen
Veranstalter:
Schlossmuseum Sondershausen
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